حصو 1: ڪيٽوجينڪ غذائيت کي سمجھڻ

ان جي بنيادي طور تي، ڪيٽوجينڪ غذا هڪ تمام گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ، وڌيڪ چربی، ۽ اعتدال پسند پروٽين واري کاڌي جو منصوبو آهي. ان جو بنيادي مقصد توهان جي جسم جي بنيادي ايندھن جي ذريعن کي گلوڪوز (ڪاربوهائيڊريٽ مان نڪتل) کان ڪيٽونز (چربي مان نڪتل) ڏانهن منتقل ڪرڻ آهي.

ميٽابولڪ شفٽ: عام طور تي، توهان جو جسم توانائي لاءِ ڪاربوهائيڊريٽس کي گلوڪوز ۾ ٽوڙي ٿو. ڪاربوهائيڊريٽ جي مقدار کي گهٽائي (عام طور تي 20-50 گرام نيٽ ڪاربوهائيڊريٽ في ڏينهن تائين) ۽ مناسب پروٽين برقرار رکڻ سان، جسم پنهنجي ذخيرو ٿيل گلوڪوز (گلائڪوجن) کي ختم ڪري ٿو. اهو جگر کي چربی کي فيٽي ايسڊ ۽ ڪيٽون باڊيز ۾ تبديل ڪرڻ تي مجبور ڪري ٿو - پاڻي ۾ حل ٿيندڙ ماليڪيول جيڪي دماغ، دل ۽ عضلات کي ايندھن ڏئي سگهن ٿا.

ڪيٽون جسمن جا قسم: ٽي بنيادي ڪيٽون جسم پيدا ٿين ٿا:

ايسٽو ايسٽيٽ: پهريون ڪيٽون جيڪو ٺاهيو ويو.

بيٽا-هائيڊروڪسي بائيٽيريٽ (BHB): رت ۾ سڀ کان وڌيڪ گهڻائي ۽ مستحڪم ڪيٽون، جيڪو ايسٽو ايسٽيٽ مان تبديل ٿئي ٿو. اهو ڪيٽوسس دوران بنيادي ايندھن آهي.

ايسٽون: هڪ غير مستحڪم ضمني پيداوار، اڪثر ڪري ساهه ذريعي خارج ٿئي ٿي.

امڪاني فائدا: وزن گھٽائڻ کان علاوه، چربی ساڙڻ ۽ بک کي دٻائڻ سان سهولت ملندي آهي، تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته ڪيٽوجينڪ غذا شايد فائدا پيش ڪري سگهي ٿي:

اعصابي صحت: اصل ۾ دوا جي مزاحمتي مرگي لاءِ تيار ڪئي وئي.

ميٽابولڪ صحت: انسولين جي حساسيت، رت جي شگر جي ڪنٽرول، ۽ ٽرائگليسرائيڊ جي سطح کي بهتر بنائڻ.

ذهني ڌيان ۽ توانائي: دماغ لاءِ هڪ مستحڪم ايندھن جو ذريعو فراهم ڪرڻ.

حصو 2: ڪيٽوسس جي نگراني: "ڇو" ۽ "ڪيئن"

غذائي ڪيٽوسس ۾ داخل ٿيڻ ۽ برقرار رکڻ غذا جو مقصد آهي. جڏهن ته بک ۾ گهٽتائي يا توانائي ۾ واڌ جهڙيون علامتون اشارا ٿي سگهن ٿيون، اهي ذاتي آهن. ڪيٽون ٽيسٽنگ ذريعي مقصدي ماپ توهان جي ميٽابولڪ حالت جي تصديق لاءِ سون جو معيار آهي.

ڪيٽون ٽيسٽ جا طريقا:

رت جي ڪيٽون جي نگراني (سڀ کان وڌيڪ صحيح): هي طريقو هٿ ۾ رکيل ميٽر ۽ مخصوص ٽيسٽ اسٽرپس (گلوڪوز اسٽرپس کان مختلف) استعمال ڪندي توهان جي رت ۾ بيٽا هائيڊروڪسي بائيٽريٽ (BHB) جي سطح کي ماپي ٿو.

اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو: هڪ ننڍڙو لينسيٽ رت جو هڪ قطرو ڪڍي ٿو، جيڪو ميٽر ۾ داخل ڪيل پٽي تي لڳايو ويندو آهي.

تعبير:

0.5 - 1.5 ايم ايم او ايل/ليٽر: هلڪو غذائي ڪيٽوسس. توهان شروع ڪري رهيا آهيو.

1.5 - 3.4mmol/L: وزن گھٽائڻ ۽ ذهني وضاحت جهڙن گھڻن مقصدن لاءِ بهترين ڪيٽوسس.

3.5 ايم ايم او ايل/ليٽر کان مٿي: وڌيڪ سطحون، ضروري ناهي ته وزن گھٽائڻ لاءِ بهتر هجن. اڪثر روزو رکڻ يا علاج معالج جي پروٽوڪول ۾ ڏٺو ويندو آهي.

فائدا: انتهائي صحيح، حقيقي وقت ۾ ڪيٽون جي حيثيت کي ظاهر ڪري ٿو.

نقصان: ميٽر ۽ پٽين جي قيمت؛ آڱر ۾ چڀڻ شامل آهي.